Функции домашнего повара включают приготовление и оформление различных блюд, по согласованию с заказчиком — разработка меню и новых рецептов, главная обязанность домашнего повара. Также семейный повар, при составлении меню, формирует заказ продуктов. Иногда повар самостоятельно закупает продукты, в этом могут помочь семейный водитель или хозяйка. Домашний повар готовит первые и вторые блюда, горячие и холодные закуски, салаты; напитки — фреш, компот, кисель, морс, квас и др. Также семейный повар занимается домашней выпечкой, возможно и сезонное консервирование. Повар знает, как хранить продукты питание в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами.
Повар физически вынослив, имеет хорошую память, эстетический вкус, подвижные пальцы рук, объемный и линейный глазомер, тонкое чувство времени, высокую чувствительность к оттенкам и запахам; а также воспроизводящее воображение, чтобы глядя на рецепт представить его вид и вкус.
Отправить заявку на подбор повара: uspeh30@bk.ru
Телефоны:
+7 906 457 18 60
+7 903 347 27 53
